Progetto I Parchi nel Cuore

Il Marchio di Qualità Ambientale dell’Ente di Gestione per i Parchi e la Biodiversità

Che cos’è
L’uso del nome dell’Ente e del marchio di qualità I Parchi nel Cuore verrà concesso alle aziende agricole e agli esercizi ricettivi e di ristorazione presenti nei comuni della Macroarea Emilia Orientale – Bologna, San Lazzaro di Savena, Pianoro, Ozzano Emilia, Monteveglio, Bazzano, Castello di Serravalle, Crespellano, Casalecchio di Reno, Monte San Pietro, Savigno, Zola Predosa, Marzabotto, Monzuno, Grizzana Morandi, Camugnano, Castel di Casio, Castiglion dei Pepoli, Lizzano in Belvedere – che aderiscano al progetto sottoscrivendo una serie di impegni a favore dell’ambiente.

Il progetto prevede la creazione di una rete di aziende che abbiano il comune obiettivo di promuovere le eccellenze presenti nei Parchi ed i prodotti di qualità, anche ai fini dello sviluppo turistico del territorio, che sarà contraddistinta dal marchio I Parchi nel cuore. 


Le fasi operative

Sono già in corso gli incontri per la presentazione del progetto alle aziende. Successivamente seguiranno la raccolta delle adesioni e la concessione del Marchio. Nella prossima primavera verrà avviata la campagna di promozione attraverso comunicati stampa, realizzazione di materiale informativo specifico, pagina dedicata sul sito dell’Ente Parchi e la realizzazione di un’applicazione per smartphone.

L’adesione è volontaria e gratuita ma per ottenere il marchio occorre aderire al progetto sottoscrivendo gli impegni previsti nel regolamento e nei disciplinari. 


Requisiti necessari

Le imprese agricole e forestali devono avere almeno il 60% della SAU all’interno dei comuni aderenti all’Ente di Gestione e saranno chiamate a sottoscrivere gli impegni previsti dal disciplinare distinti tra obbligatori e programmatici, tutti finalizzati a ridurre l’impatto delle loro attività sull’ambiente e a diffondere la conoscenza dei valori naturalistici, storici e paesaggistici delle aree protette.

Anche per le imprese turistiche e della ristorazione sono previsti diversi impegni finalizzati alla promozione e all’utilizzo nella ristorazione dei prodotti della rete I Parchi nel Cuore, a stimolare nei turisti la partecipazione alle iniziative organizzate dai Parchi, nonché ad utilizzare mezzi di trasporto collettivo e pubblico.

A tutti verrà chiesto di impegnarsi nella raccolta differenziata dei rifiuti, nell’utilizzo di lampadine a basso consumo, nella riduzione del consumo di acqua e nel recupero dell’acqua piovana.

I beneficiari saranno segnalati da una targa specifica del progetto che verrà fornita dall’Ente e dovranno esporre il marchio in occasione di fiere, sagre, mercatini e altri eventi e collaborare con l’Ente nella promozione del territorio e della rete di aziende aderenti.


Le finalità

Si possono riassumere nella promozione dell’adozione di tecniche di produzione rispettose dell’ambiente, di un’agricoltura compatibile con le finalità dell’area protetta al fine di creare un legame più forte tra agricoltori e territorio. Tra gli scopi anche la promozione di prodotti di qualità che caratterizzino il territorio e lo sviluppo di un’economia sostenibile, con particolare riferimento al turismo ambientale ed enogastronomico.

Strutture aderenti

L’uso del nome dell’Ente e del marchio di qualità I Parchi nel Cuore è stato concesso alle aziende agricole e agli esercizi ricettivi e di ristorazione presenti nei comuni della Macroarea Emilia Orientale – Bologna, San Lazzaro di Savena, Pianoro, Ozzano Emilia, Monteveglio, Bazzano, Castello di Serravalle, Crespellano, Casalecchio di Reno, Monte San Pietro, Savigno, Zola Predosa, Marzabotto, Monzuno, Grizzana Morandi, Camugnano, Castel di Casio, Castiglion dei Pepoli, Lizzano in Belvedere – che hanno aderito al progetto sottoscrivendo una serie di impegni a favore dell’ambiente.
Il progetto prevede la creazione di una rete di aziende che abbiano il comune obiettivo di promuovere le eccellenze presenti nei Parchi ed i prodotti di qualità, anche ai fini dello sviluppo turistico del territorio.

Parco dell’Abbazia di Monteveglio

Agriturismo “Casa La Lodola” via San Prospero 3802

http://www.casalalodola.it/

Valsamoggia – loc. Savigno Dormire/ mangiare azienda agricola biologica, attrezzata per ospitare gruppi, fino ad un massimo di 30 persone.
Agriturismo “Casa Fonsi” via Campomaggiore, 9

http://www.casafonsi.it/

Valsamoggia – loc.Monteveglio Dormire/ mangiare Agriturismo
Agriturismo “Gradizzolo” Via Invernata, 2

http://www.gradizzolo.it/

Valsamoggia – loc.Monteveglio Dormire/ mangiare Agriturismo
Agriturismo “La Cavaliera” Via Matilde di Canossa, 13

http://www.lacavaliera.com/

Valsamoggia – loc.Monteveglio Dormire/ mangiare Agriturismo
Agriturismo “La Marina” Via Coste, 1532

http://www.agriturismolamarina.it/

Valsamoggia – loc. Savigno Mangiare/dormire Agriturismo
Agriturismo “La Stadira” via Acquafredda, 17

www.agriturismolastadira.it

Valsamoggia – loc.Monteveglio Dormire/ mangiare Agriturismo/azienda agricola
Agriturismo “Le stanze di Bacco” Via Cassola 20

http://www.bonfigliovini.it/it/agriturismo-le-stanze-di-bacco-monteveglio.html

Valsamoggia – loc.Monteveglio Produttore/dormire Agriturismo/azienda vinicola
Agriturismo “Malcantone Guidotti” Via Silvio Venturi 8

http://www.malcantoneguidotti.it/

Monte San Pietro Produttore/dormire/mangiare Agriturismo/azienda agricola
Agriturismo “RiSoldo” Via San Lorenzo, 12

http://www.risoldo.com/

Monte San Pietro mangiare Agriturismo/azienda agricola
Agriturismo “Ronca Ca’ di Paola” Via San Lorenzo, 12

https://www.facebook.com/Agriturismo-Ronca-C%C3%A0-di-Paola-770218719752479/

Monte San Pietro mangiare Agriturismo
Agriturismo “Al Pazz” Via Montebudello, 57

https://it-it.facebook.com/agriturismo.alpazz

Valsamoggia – loc.Monteveglio Produttore/mangiare Agriturismo/azienda agricola
Agriturismo “La Tintoria” Via Valle del Samoggia, 5908

http://agriturismolatintoria.it/

Valsamoggia – loc.Castello di Serravalle Mangiare/dormire Agriturismo
Agriturismo Ca’ Del Buco via Lavino 462, Loc. Montepastore

http://www.cadelbuco.it/

Monte San Pietro Dormire/ mangiare/ fattoria didattica Agriturismo/Fattoria Didattica
Agriturismo Ca’ Nova del Tenente Via Volta 27

http://www.canovadeltenente.it/agriturismo/

Valsamoggia – loc.Monteveglio Dormire/ mangiare Agriturismo
Antica bottega della carne Viale della Costituzione 18

tel   0516707918

Valsamoggia – loc.Monteveglio mangiare Macellazione e vendita carne
Antica Trattoria “Belletti” via Lavino, 499 loc. Montepastore

http://www.trattoriabelletti.it/trattoriabelletti/home

Monte San Pietro Dormire/ mangiare Trattoria/bed&breakfast
Azienda agricola “Torricella” via Samoggia, 534/G

tel 051 670 8552

Valsamoggia – loc. Savigno produttore Produzione e vendita di vini
Azienda Agricola “Isola” via Giuseppe Bernardi, 5

https://it-it.facebook.com/AziendaAgricolaIsola

Monte San Pietro produttore Produzione e vendita di vini DOC e IGT
Azienda agricola “Tenuta Santa Croce” Via Abè, 33

http://www.tenutasantacroce.it/

Valsamoggia – loc.Monteveglio produttore Produzione e vendita diretta dei vini DOC “Colli Bolognesi”
Azienda Agricola “Andrea Manzini” via Cassola, 20 Valsamoggia – loc.Crespellano produttore produzione e vendita diretta di tutti i tipi di frutta e verdura, vino pignoletto e lambrusco, confetture e succhi di frutta
Azienda agricola “Botti” via Elio Roda, 19/1 Monte San Pietro produttore Produzione e vendita di Pignoletto frizzante, Pignoletto Spumante, Barbera e Cabernet Sauvignon
Azienda agricola “Ca’ Vecia” via Sassuolo, 9 Valsamoggia – loc.Monteveglio produttore Produzione e vendita di frutta e verdura, confetture, succhi di frutta, passata di pomodoro, farina e vino “DOC dei Colli bolognesi”
Azienda Agricola “Colò Bruno” via Ziribega, 32 Valsamoggia – loc.Monteveglio produttore Allevamento di ovini. Produzione e vendita diretta di pecorino stagionato, pecorino fresco e ricotta
Azienda Agricola “Lametta” Via Lametta, 8 Valsamoggia – loc.Monteveglio produttore Produzione e vendita di Pignoletto frizzante, Pignoletto Spumante, Barbera e Cabernet Sauvignon
Azienda vitivinicola “Fondo Marzola” via Marzola 369 Valsamoggia – loc.Castello di Serravalle produttore Produzione e vendita di vini DOC
Azienda vitivinicola “La Marmocchia” Via Sant’Apollinare 2785 Valsamoggia – loc.Castello di Serravalle produttore Produzione e vendita di vini DOC
B&B Lèt e Lat Via Fornelli, 5 Valsamoggia – loc.Monteveglio Produttore/dormire bed&breakfast
B&B “Abbazia” via San Rocco, 7 Valsamoggia – loc.Monteveglio dormire bed&breakfast
Bar Pizzeria “Panamà Cafè” viale dei Martiri, 2 Valsamoggia – loc.Monteveglio mangiare Bar pizzeria
Bottega della Gastronomia viale della Costituzione, 16 Valsamoggia – loc.Monteveglio mangiare Gastronomia Bolognese/ servizio catering
Fattoria “San Rocco” Strada provinciale per Stiore n°5 Valsamoggia – loc.Monteveglio produttore Produzione e vendita diretta prodotti caseari
Fattorie “Vallona” via Cantagallo 37 Valsamoggia – loc.Castello di Serravalle produttore Produzione e vendita di vini DOC
Locanda “La Tagliolina” via Marzatore, 41 Valsamoggia – loc.Monteveglio Dormire/ mangiare Locanda
Osteria “Clò Filomena” via Montebudello, 33 Valsamoggia – loc.Monteveglio Mangiare/dormire Ristorante e locanda “Gli Ulivi” come B&B
Ristorante B&B “Corte di Ca’ Bosco” via Paradiso, 804 Valsamoggia – loc.Castello di Serravalle Mangiare/dormire Ristorante / B&B
Ristorante Pizzeria “Ajò” Via Matilde di Canossa, 12 Valsamoggia – loc.Monteveglio mangiare Ristorante pizzeria
Società agricola “La Cantina dei Sapori” Via San Martino, 26/2 Monte San Pietro Dormire/ mangiare Agriturismo
Società agricola “La Mancina” Via Motta 8 – Montebudello Valsamoggia – loc.Monteveglio produttore Azienda vinicola
Società Agricola I Due Aironi Via Rio Marzatore, 739 Valsamoggia – loc.Castello di Serravalle produttore Azienda vitivinicola – Vendita diretta in cantina di vini sfusi ed in bottiglia
Tenuta “Bonzara” Via San Chierlo, 37/a Monte San Pietro Produttore/mangiare Azienda vinicola/ agriturismo/ museo delle tradizioni agricole
Trattoria “Sant’Antonio” Via Montebudello, 24 Valsamoggia – loc.Monteveglio mangiare Trattoria
Trattoria Bar “Lina” Via Samoggia n. 2109/a Valsamoggia – loc. Savigno mangiare Trattoria
Trattoria dei Mugnai Via Mulino 11 Valsamoggia – loc.Monteveglio mangiare Trattoria
Trattoria del Borgo Via S. Rocco, 12 Valsamoggia – loc.Monteveglio mangiare Trattoria
Trattoria Trebbi via Stiore 23 Valsamoggia – loc.Monteveglio mangiare Trattoria

Parco del Corno alle Scale

Albergo Corsini Rocca Corneta 39 Lizzano in Belvedere Dormire/mangiare Albergo ristorante
Rifugio Segavecchia Loc. Segavecchia Lizzano in Belvedere dormire Camerata con 21 posti letto, riscaldamento, servizi igienici, servizio bar e ampia sala-ristoro
Agriturismo “Fattorie Castelli” Via Serra, 86 – Rocca Corneta Lizzano in Belvedere Dormire/mangiare Agriturismo
Podere “Rio Montorso” via Montorsi – Seretta, 87 Lizzano in Belvedere produttore Produzione e vendita di ortaggi e piante aromatiche fresche ed essiccate; liquori e amari, confetture e sciroppi di rosa canina e mirtillo rosso

Parco dei Gessi Bolognesi e dei Calanchi dell’Abbadessa

B&B Murolungo via Carlo Jussi 121 San Lazzaro di Savena loc. Farneto dormire Bed&Breakfast
Azienda Agricola Chia Diego via Croara, 26 San Lazzaro di Savena produttore Produzione e vendita diretta di Olio extra vergine d’oliva
Azienda Agricola Luconi Ermanno via Ca’ di Lavacchio 1 Pianoro – Località Zena produttore vendita diretta e produzione biologica di ortaggi di stagione, frutta di stagione, conigli, uova, pollame
Bed & Breakfast – Podere Sassolungo via Ca’ di Lavacchio 1 Pianoro – Località Zena dormire Bed&Breakfast

Parco dei Laghi di Suviana e Brasimone

Agriturismo La Succhiata Loc. Succhiata SN Stagno – Camugnano Mangaira/Dormire Agriturismo
Albergo Cavicchi Via Badia di Sotto, 84/a Camugnano Dormire/mangiare Albergo/ristorante
Azienda Agricola Barbamozza via Baigno, 155 Camugnano – loc Barbamozza produttore Vendita di legna da ardere
B&B Borgo Massovrana via massovrana 57 Badi – Castel di Casio dormire Bed&Breakfast
Bar Pineta Camping del Lago Via Lungo Lago, 12 Castel di Casio – Suviana Dormire/mangiare Campeggio
Chiosco del Lago Via Lungolago, 2 Castel di Casio – Suviana mangiare Chiosco
Ristorante “La Spiaggetta” Via Ca’ Soprani, 87/b Bargi – Camugnano mangiare Ristorante
Azienda agricola Moruzzi Carlo via Pieve Lodio, 8 Castel di Casio produttore Produzione e vendita diretta di miele, polline, pappa reale, propoli e cera d’api.
Palasubra Suviana Camping Via Lungo Lago, 1 – Castel di Casio – fraz SUVIANA dormire Campeggio aperto tutto l’anno
Parco Avventura Saltapicchio Camugnano Parco divertimenti Parco Avventura
Podere Caselina via Casellina 79/b Camugnano Dormire/produttore Bed&Breakfast – azienda agricola biologica produzione e vendita di prodotti freschi o trasformati

Parco Storico di Monte Sole

Azienda Agricola “Il Cerro” Via Venola, 11 Marzabotto produttore Produzione e vendita di frutta e verdura di stagione
Agriturismo “Il Cerro” Via Venola, 11 Marzabotto mangiare Agriturismo
Centro Visite “Il Poggiolo” Via San Martino, 25 Marzabotto mangiare Centro Visite e aula didattica. Bar, ristorante, camere, spazio giochi per bambini
B&B “Il Greppo”

 

Via Cerro Amarolo, 2 Marzabotto dormire Bed&Breakfast
Azienda Agricola La Casetta Via Cerro Amarolo, 5 Marzabotto produttore azienda biologica produzione e vendita di verdure e frutta, erbe officinali ed aromatiche. Allevamento di capre cashmere
Azienda Agricola “Al di là del fiume” Via S. Martino Marzabotto produttore Produzione ortaggi, frutta antica, aromatiche, marmellate, conserve, olieoliti.
Agriturismo “Chiesa di Ignano 1778” Via Allocco, 37 Marzabotto mangiare Agriturismo
Azienda Agricola “Chiesa di Ignano” Via Allocco, 37 Marzabotto produttore Vendita di derivati della lavanda ad uso cosmetico