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Prodotti tipici

L'Appennino bolognese offre una innumerevole quantità di prodotti e piatti tipici che regalano al degustatore sapori e piaceri della tradizione locale.
I tempi in cui gli agricoltori producevano alimenti genuini vengono tramandati attraverso la rivalutazione dell'agricoltura moderna che, nel nostro territorio, ha saputo rinnovarsi indirizzandosi verso la produzione di prodotti tipici di pregio. La vera gastronomia locale presenta tante sfumature di tipicità: ciascun Comune vanta un suo "Re della Tavola" e questa ricchezza va presentata nel suo insieme, esaltandone così la grande varietà di proposte.

Trovati 11 risultati.

CategoriaAltri prodottiConserveDolciFormaggiFruttaMieleRiso pasta e cerealiTartufiVino

Marchio di qualità

Marmellata di marroni

Conserve

Il castagnaccio (castagnaz)

Dolci

Lo zuccherino montanaro

Dolci

Il pecorino di Vergato

Formaggi

Marroni e castagne

Frutta

Il Miele del Crinale dell'Appennino

Miele

I cereali

Riso pasta e cereali

I tortellini

Riso pasta e cereali

Il tartufo bianco

Tartufi

I vini tipici

Vino

Ballotti e vin novo

Altri prodotti